最后，他揭开锅盖。

瞬间，一股更加浓郁滚烫的香气扑面而来！只见砂锅里的米饭粒粒分明，油润光亮，锅底结着一层薄薄的金黄色锅巴，看着就令人食指大动！

姜小勺快速将米饭盛入两个小碗，分别撒上一点点切得极细的翠绿葱花点缀，送到周宸和袁老先生面前。

“鸡油拌饭，请二位品鉴。”

袁老先生迫不及待地拿起勺子，舀起一勺送入口中。

入口的瞬间，他的眼睛猛地瞪圆了！

米饭是温热的，恰到好处地激活了鸡油的香气，却又不会烫口。鸡油的醇厚丰腴完美地包裹着每一粒米，盐和糖那微不可察的调味，不是要凸显它们自己，而是极致地衬托出了米饭本身的甘甜和鸡油的鲜香！那一点点锅巴带来的酥脆口感和焦香，更是画龙点睛之笔！

简单！纯粹！却好吃到让人恨不得把舌头都吞下去！这是一种返璞归真、直击灵魂的美味！

“好！好！好！”袁老先生连说三个好字，激动得胡子都在抖，“至简至纯，方见真功夫！这碗饭，把‘香’和‘润’二字做到了极致！老夫已经很多年没吃到过如此令人感动的米饭了！这比任何山珍海味都难得！”

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周宸看着袁老激动的样子，也将信将疑地尝了一口。下一刻，他咀嚼的动作停顿了，脸上闪过一丝难以置信。他出身富贵，尝遍天下美食，却从未想过，一碗看似普通的鸡油拌饭，竟然能拥有如此震撼人心的力量！那是一种难以言喻的温暖和满足感，仿佛能抚平一切烦躁。

他默默地一口接一口，很快将一碗饭吃得干干净净，甚至下意识地用勺子刮了刮碗底。

王经理在一旁看得傻眼了。他没想到姜小勺居然用一碗白米饭就扭转了局势！这跟他预想的完全不一样！

周宸放下空碗，沉默了片刻，再抬头看向姜小勺时，眼神已经完全变了，之前的倨傲和审视消失不见，取而代之的是一种复杂的情绪，有惊讶，有欣赏，甚至还有一丝…挫败？

“姜老板，佩服。”周宸缓缓开口，语气真诚了许多，“是我坐井观天了。时味居，名不虚传。”

袁老先生也感慨道：“小周啊，现在你明白了吧？真正的美食，不在于食材多么珍稀，技法多么繁复，而在于厨师有没有一颗敬畏食材、洞察味道的本心。姜老板，你这碗饭，给我们都上了一课啊。”

王经理脸色灰白，知道今天的发难彻底失败了。

然而，就在气氛即将缓和之时，姜小勺的【灵嗅鼻】忽然捕捉到一丝极其极其细微的、不和谐的化学气味。那气味源自…王经理刚才下意识放回口袋的左手！

姜小勺心中一凛，联想到王经理之前几次试图接近后厨的举动，一个可怕的猜想涌上心头！

他猛地看向桌上那壶已经泡了好一会儿、大家都喝过的迎客茶！【灵嗅鼻】全力发动，仔细分辨！