苏轼提出，黄州猪肉质偏肥，需更注重火候逼出油脂，且当地调料有限，多用酱、酒、糖（饴糖）、姜、葱而已。他建议尝试减少酱油用量，更多依赖糖色和酒香，并加入少许他记忆中的某种山野干菇（姜小勺用积分兑换了类似的香菇替代）提鲜，追求一种更质朴、更突出肉本味的香醇。

姜小勺依言调整，在炒糖色时更加小心，控制火候使其红亮而不焦苦，黄酒选用更醇厚的加饭酒，加入泡发的香菇一同焖炖。慢火细煨间，一股与昨日略有不同、更显醇厚原始的肉香渐渐弥漫开来。

与此同时，网络上也开始悄然发生变化。林薇以其媒体人的身份和影响力，联合几个知名的美食博主，发布了客观公正的时味居探店视频和图文，重点展示了其真实的用餐环境、清晰的制作过程以及食客们（主要是真实顾客）的良好评价。这些内容与那篇捕风捉影的黑文形成了鲜明对比。

更重要的是，之前那些被姜小勺用【差意调和】安抚过的顾客，其中不少人在社交媒体上自发地为时味居说话：

“昨天排了很久队，但老板态度很好，红烧肉是真的绝！等待值得！”

“店里氛围很舒服，不知道为啥，等着等着就不焦躁了。”

“那个黑文太离谱了，卫生我看挺干净的，后院？不就是个普通天井吗？拍照还挺有感觉。”

真实用户的好评开始占据上风，那篇黑文的热度迅速下降，平台也因其部分不实内容对其进行了限流处理。舆论的风向，在短短半天内，竟然奇迹般地开始反转。

当傍晚时分，姜小勺和苏轼合作的【苏氏红烧肉·改良版】出锅时，不仅色泽红亮诱人，香气更是醇厚中带着一丝菌菇特有的山林气息，令人食指大动。

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恰好这时，林薇为了确认情况，亲自来到了店里。一进门，就被这独特的肉香吸引了。

“咦？今天这红烧肉……好像和之前闻到的有点不一样？”她好奇地问。

姜小勺笑着盛了一小碗给她：“林记者来得正好，尝尝看，这是我和苏……一位美食顾问一起研究的新版本。”