第121章 模仿者现

“来看看嘞!新开缸的腌菜!爽脆可口,下饭一绝!雪里蕻四文一罐!萝卜条三文一罐!便宜实惠嘞!”

四文?三文?

沈微婉的心猛地一揪。她的雪里蕻卖五文,萝卜条卖四文。这价格是她仔细核算过盐料、人工、陶罐成本后定下的,利润微薄,几乎刚够糊口。对方这一下子压低了整整一文钱!

她走到近前,目光快速扫过那妇人的摊子。

陶罐是类似的粗陶罐,大小也相仿。里面装的腌菜,乍一看,确实有几分唬人。雪里蕻也是切成了段,颜色翠绿;萝卜条也切得粗细均匀,呈现半透明的浅黄色。表面看去,似乎与她卖的并无太大区别。

那妇人见有客来,而且是面生的,立刻堆起笑脸,拿起一个小碟子,里面有几根试吃的菜丝:“大姐,尝尝?咱家这菜可是用老盐水腌的,干净又入味!价钱还便宜!”

沈微婉没有接那碟子,只是微微凑近,不动声色地嗅了嗅。

气味……不对。

她的腌菜,尤其是雪里蕻,带着一种经过时间沉淀的、复合的咸鲜酵香,那是老卤和恰到好处的发酵才能产生的独特风味。而眼前这罐雪里蕻,闻起来只有一股直冲鼻腔的、过于尖锐的咸味,还隐隐带着一丝……类似矾水的、不自然的气味?像是为了快速达到爽脆效果和保持色泽而用了别的法子。

再看那萝卜条,颜色虽白净,却显得有些“死白”,缺乏那种自然发酵产生的、温润通透的质感。

沈微婉的心慢慢沉到了底。

模仿者。

而且是为了压低成本、追求速成、可能用了非常规手段的模仿者。

她抬起眼,看了看那妇人热情却难掩一丝精明算计的笑脸,什么也没说,只是微微摇了摇头,转身离开。

那妇人在身后还不忘吆喝:“大姐别走啊!价钱好商量!买多还能再便宜点!”

沈微婉充耳不闻,快步回到自己的摊子前。胸口像是堵了一团湿棉花,又闷又冷。