套餐四：申请缓征，分期缴纳，免收利息。”

刘德二看着这个“菜单”，忍不住笑了：“苏姑娘，您这设计真有创意！比真正的菜单还精美呢。”

“既然是为民服务，就要让大家看得明白，选得放心，”苏锦得意地说，“而且有了选择，大家心里就不会有怨气。”

老孙拿着“菜单”仔细看着：“我选套餐三，用粮食缴纳，这样最划算。”

“不过，”苏锦严肃地说，“折征和缓征都是有条件的，必须经过灾情评估，确实受灾才能享受优惠。”

接下来几天，苏锦忙着制定折征缓征的详细规则。

“首先要建立灾情评估机制，”她对萧廷汇报，“由村委会、互助会和府衙共同组成评估小组，实地查看受灾情况。”

“评估标准是什么？”萧廷问。

“我制定了三个等级，”苏锦拿出一张表格，“轻灾减产不足三成，可享受九折优惠；中灾减产三到五成，可享受八折优惠；重灾减产超过五成，可享受七折优惠或申请缓征。”

萧廷看着密密麻麻的表格，佩服地说：“你考虑得真周全。”

“这还不够，”苏锦继续说，“我们还要建立粮食收储体系，接收农民用来折征的粮食。”

她指着另一张图纸：“我设计了标准化的粮仓，既能保证粮食质量，又能方便管理。”

刘德二在旁边听着，越听越觉得神奇：“苏姑娘，您这脑子是怎么想出这么多办法的？”

“这叫应急管理，”苏锦笑着说，“做账房的，就得考虑各种突发情况，提前准备应对方案。”

折征缓征政策很快就开始实施了。评估小组深入各村，仔细查看受灾情况。

“老孙家的田确实受灾严重，”评估员认真记录，“减产超过五成，符合重灾标准。”

老孙感激地说：“多亏了苏姑娘的政策，要不然我们真不知道怎么办了。”

在粮食收储点，苏锦亲自检查收购情况。

“这批稻谷质量不错，”她仔细检查着，“按照市价九折折算，老孙家的田赋就算缴清了。”