安排香妃蒸上数十碗泉湖刀鱼，姬眉秋让侍女取来一只刚宰杀的肥猪，将五花肉切成半尺见方肉块，先将猪肉煮熟，再起锅烧油，准备做一道虎皮扣肉。

对于香妃来说，虎皮扣肉属于新菜。将刀鱼配好料放入蒸锅之后，香妃随即来到姬眉秋身边，正好姬眉秋将煮好的四方形肉块捞出。

油炸肉块的时候，浓郁的香味让香妃忍不住差点流口水了。香妃意识到一道大菜即将出炉，顿时欣喜若狂。

在华夏的时候，厨师往往