许毅一时间没有明白这是咋回事，但看两位堂姐，好像都知道这里面的门道，一时间一脸疑惑。

许志正笑道：“小毅，你大娘就爱吃我剁的饺子馅，她一个眼神儿，我就知道今天中午该吃饺子了。这馅子，必须得是由我来剁，不然，她吃不习惯。”

李秀英翻了个白眼：“你这么了解我，还废啥话，快点去干啊！”

“哈哈，好，今天中午，一定让老寿星好好吃一顿我剁的馅子。”

李秀英还要张口说话，却又被许志正给打断：“得了寿星奶奶，我知道您要说啥，皮儿要厚一点，硬一点，口感才好，没有嚼劲的饺子，一点也不好吃。”

许志正这话一说出来，李秀英又对着他一连翻了好几个白眼。

看她的表情，就能知道，许志正又说对了。

这一幕，逗得许英歌哈哈大笑：“爸，你算是把我妈的七寸给捏准了。”

“咳咳，你这二丫头，胡说什么呢，你妈我又不是蛇，哪里来的七寸？”

“哈哈，好啦妈，您先歇着，我们这就动手做饭。”

四个人分工合作，许英歌把灶台里面的火燃了起来，在锅里面添满水，就用小火，缓缓热起来。

前锅是一口大锅，后锅是一口小锅，里面都添了水，这么烧着。

许英姿和许志正分别处理大葱和猪肉，许毅就负责弄其他菜。

李秀英的生日，许毅觉得光是包饺子还不够，必须得再弄几个菜，搞得隆重一点。

几分钟过后，厨房就传来了砰砰乓乓的剁馅子声，不一会儿，后锅炒菜的声音也传了出来。

剁饺子馅的声音还未消失，许毅就从厨房走出来，端了一盘色泽鲜亮的土豆丝。