“就用这法子！”赢欣让张衡牵头，带二十个工匠、五十个新户，在巧成城建“造纸坊”。

试验了半月，法子越磨越精：芦苇加树皮（比例3:1），用石灰水煮去杂质，石臼捣成浆，竹帘捞浆铺平，阳光下晒干——一张“西域纸”成了，成本比帛书低十倍，比竹简轻三倍。

第一批纸送到定远时，萧何摸着纸页直叹：“以前记商税，十车竹简才够，现在一卷纸能写五车的数！”他当即让账房全换纸记账，菜鸟赵括用新纸记账，速度快了两倍，笑着说：“这纸软乎乎的，比竹简好拿多了。”

赢欣让人把新字印在纸上，编成《识字课本》，每户送一本。润疆城的李寡妇不认字，却让儿子念上面的“生娃有奖”，笑着说：“这纸能包麦饼，还能教咱认字，真好！”

三、数字普及：算术新法，算有新章

“记账、分粮、算军功，都得会算。”赢欣看着案上的算筹（摆起来像堆小棍），“阿拉伯数字简单，‘1、2、3’比‘一、二、三’好写，加减乘除用‘+、-、×、÷’，比摆算筹快十倍。”

他让田恒（算得最快）、赵括（账记得细）牵头，编《算术课本》：用“1+1=2”教新户分粮，用“3×5=15”教工匠算料，用“10-3=7”教士兵算战损。

后备队的帐房里，赵括正教新卒算账。“三十人分九十石粮，每人多少？”他在纸上写“90÷30=3”，新卒们瞪着眼看，项庄挠头：“这弯弯曲曲的是啥？”

“是数字，”赵括画了堆麦垛，“90堆麦，30人分，每人3堆，对不？”项庄一拍大腿：“懂了！比摆算筹清楚！”

三个月后，各城的账房、工坊、粮仓，都用起了阿拉伯数字。巧成城的工匠算铁料：“造500具曲辕犁，每具用铁3斤，共1500斤”，

纸上写“500×3=1500”，一目了然。萧何查账时，见账本上全是“+、-、×、÷”，笑着对赢欣道：“这法子一推广，账房省了一半人。”

四、厨下革新：面香绕帐，味有新变

“天天牛羊肉，腻了。”赢欣把羊肉汤推远，“让中原的厨娘来，教大家做馒头、面条。”

他让人从关中、楚地召来十个厨娘，在定远开了“面食坊”。为首的王厨娘最会做馒头：“发面要加老面引子，揉到光溜溜，蒸出来暄软，能当枕头睡！”

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